Перспективы развития рынка замороженных овощей с 2024 по 2034 год

Рынок замороженных овощей, по прогнозам, будет расти с темпом CAGR 6.0% до 2034 года. Выручка от продаж замороженных овощей оценивается в 53,830.60 млн долларов США в 2024 году.

Молодое население на рынке отдает предпочтение сегменту замороженных овощей как более здоровому варианту перекуса по сравнению со свежими, консервированными и приготовленными блюдами. Ожидается, что к 2034 году объем рынка замороженных овощей достигнет 96,451.80 млн долларов США.

Продукты повседневного спроса находятся в центре внимания из-за быстрых темпов урбанизации и увеличения располагаемого дохода. Сдвиги в технологическом развитии, привлекательная упаковка, удобство хранения и доступность способствуют росту спроса на замороженные овощи.

Атрибуты Детали
Оценочная стоимость рынка на 2024 год USD 53,830.60 млн
Прогнозируемая рыночная стоимость на 2034 год USD 96,451.80 млн
Прогнозируемый CAGR рынка с 2024 по 2034 год 6.0%

Исследуйте FMI!

Забронируйте бесплатную демо

Конвергенция удобства и питания в замороженных овощах

Продавцы замороженных овощей тщательно изучают тенденции и предпочтения потребителей. Потребность в питательных и простых в приготовлении решениях продолжает развиваться, поскольку все большее внимание уделяется удобству и заботе о здоровье. Развивающиеся диетические предпочтения потребителей влияют на спрос на различные виды замороженных овощей.

Постоянно анализируя эти тенденции, производители замороженных овощей изменяют свой ассортимент и стратегии продаж, чтобы точно соответствовать покупательскому спросу. Компании Nestlé S.A. и General Mills, Inc. являются партнерами в партнерстве. Они конкурируют на рынке готовых к употреблению хлопьев. Компания и Häagen-Dazs Japan, Inc. (HDJ), конкурент на японском рынке гиперпремиального мороженого, сотрудничают.

Образовательные инициативы способствуют росту рынка замороженных овощей

Образование потребителей относительно питательной ценности, адаптивности и простоты использования замороженных овощей способствует расширению рынка замороженных овощей. Многие потребители должны знать о преимуществах замороженных овощей перед консервированными или свежими альтернативами.

Продавцы замороженных овощей должны тратить деньги на обучающие программы, которые расскажут покупателям об удобстве, питательности и сохранении вкуса, которые обеспечивают замороженные овощи. Этот параметр ускоряет продажи замороженных овощей.

Атрибуты Детали
Рыночная стоимость на 2019 год USD 41,926.9 млн
Скорость роста рынка с 2019 по 2023 год 5.6%

Эксплуатационные расходы препятствуют расширению рынка замороженных овощей

Прогнозируется, что доступность сырья будет колебаться. Это может привести к дефициту поставок и ухудшению качества продукции, что, скорее всего, скажется на производстве и операциях и помешает внедрению замороженных овощей. Для хранения замороженных овощей требуются специальные хранилища достаточной вместимости. Такие хранилища влекут за собой значительные эксплуатационные расходы, что негативно сказывается на прибыли и сдерживает расширение рынка замороженных овощей.

Озабоченность по поводу энергопотребления, упаковочных материалов и методов ведения сельского хозяйства, связанных с устойчивым развитием, все больше влияет на решения потребителей о покупке. Производители замороженных овощей вынуждены внедрять экологически безопасные процедуры и снижать воздействие на окружающую среду своих процессов производства и дистрибуции.

Анализ по категориям

В предыдущем параграфе представлен сегментированный анализ рынка замороженных овощей. После тщательного изучения становится очевидным, что в категории "природа" лидирует сегмент "традиционные", а в категории "овощи" - "брокколи" и "цветная капуста".

Приведенные выше данные свидетельствуют о значительной значимости этих конкретных овощей и их вкусовых качеств для традиционных продуктов в индустрии замороженных овощей.

Широкое применение брокколи и цветной капусты находит отклик у потребителей

Сегмент Брокколи и цветная капуста
Доля (2024) 17.7%

Высокая питательная ценность и полезные свойства брокколи и цветной капусты способствуют росту спроса на замороженные овощи среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Растущая осведомленность о растительных диетах способствует росту спроса на сегмент брокколи и цветной капусты среди вегетарианцев и людей, ищущих веганские варианты питания. Круглогодичная доступность и длительный срок хранения делают сегмент брокколи и цветной капусты надежной альтернативой для производителей замороженных овощей.

Конвенциональные варианты поддерживают лояльность потребителей на рынке замороженных овощей

Сегмент Обычный
Доля (2024) 83.5%

Потребители с ограниченным бюджетом предпочитают традиционные продукты питания из-за их доступности, что увеличивает продажи замороженных овощей. Благодаря широкому применению в различных кулинарных целях, традиционные сорта пользуются повышенным спросом на рынке, что обеспечивает стабильные продажи замороженных овощей. Несмотря на растущую популярность органических продуктов, стоимость и широкая доступность традиционных сортов по-прежнему способствуют росту общих показателей рынка замороженных овощей.

Перспективы по странам

В последующих таблицах представлен рынок замороженных овощей с концентрацией на ведущих экономиках Индии, Китая, Японии, Германии и США. Исчерпывающее исследование показывает, что Индия обладает огромным потенциалом. На ее быстро развивающемся рынке замороженных овощей открываются широкие возможности.

Культура удобства принимает замороженные овощи в городской Индии

Страна Индия
CAGR (2024-2034) 7.6%

Востребованность замороженных овощей становится все более заметной в Индии с ее стремительным образом жизни из-за растущего городского населения и меняющихся моделей питания. Рынок замороженных овощей в Индии процветает благодаря государственным программам поддержки пищевой промышленности. Благодаря разнообразию индийской культуры, в стране существует широкий спектр вкусов и предпочтений, что способствует росту спроса на замороженные овощи.

Рост спроса на замороженные овощи премиум-класса в Китае

Страна Китай
CAGR (2024-2034) 7.0%

На рынке Китая наблюдается рост спроса на экологичные и экологичные упаковочные решения в связи с растущей озабоченностью состоянием окружающей среды. Замороженные овощные продукты премиум-класса становятся все более распространенными в Китае в связи с изменением демографической ситуации и появлением среднего класса. Принятию замороженных овощей, сочетающих в себе современное удобство и культурное наследие, способствует традиционная кулинарная ценность овощей в китайской кухне.

Стареющее население стимулирует рынок замороженных овощей в Японии

Страна Япония
CAGR (2024-2034) 6.1%

Стареющее население Японии и суетливый график работы способствуют спросу на замороженные овощи, которые легко приготовить, что соответствует потребности страны в быстрых и легких вариантах ужина. На японском рынке замороженных овощей действуют строгие правила, гарантирующие доверие потребителей, поскольку особое внимание уделяется безопасности продуктов и стандартам качества. Принятие замороженных овощей иллюстрирует сочетание современного удобства и японских кулинарных традиций в традиционных блюдах.

Устойчивое развитие способствует развитию индустрии замороженных овощей в Германии

Страна Германия
CAGR (2024-2034) 5.6%

В Германии рынок, сосредоточенный на органических и местных товарах, отражает стремление к устойчивому развитию и заботу о здоровье. Суетливый образ жизни немецких покупателей хорошо подходит для удобства замороженных овощей, что способствует расширению рынка. Варианты замороженных овощей на основе растительного сырья уверенно преобладают в Германии, отчасти благодаря растущей популярности флекситарианских и вегетарианских диет.

Доминирование электронной коммерции изменило структуру розничной торговли замороженными овощами в США

Страна Соединенные Штаты
CAGR (2024-2034) 5.0%

Удобные варианты замороженных овощей пользуются большим спросом в Соединенных Штатах в связи с развитием тенденции домашней кухни и приготовления пищи. На доступность и распространенность замороженных овощей среди покупателей в США значительное влияние оказывают платформы электронной коммерции и услуги подписки. Программы здорового питания и корпоративные оздоровительные кампании относятся к числу мероприятий, направленных на заботу о здоровье, которые помогли замороженным овощам стать привлекательным и здоровым вариантом в Соединенных Штатах.

Конкурентный ландшафт

Крупнейшие производители замороженных овощей занимают доминирующее положение в отрасли, конкурируя за долю рынка и лояльность покупателей. Ведущие поставщики замороженных овощей с репутацией производителя качественных и инновационных продуктов, такие как Amy's Kitchen, Inc, Ardo N.V. и Bonduelle SCA, занимают лидирующие позиции в отрасли. Жизненно важные производители замороженных овощей Bellisio Foods, Inc., Conagra Foods, Inc. и Arena Agroindustrie Alimentari SPA выделяются благодаря широкому ассортименту продукции и дистрибьюторским сетям, что позволяет им сохранять конкурентное преимущество.

Findus Group, Goya Foods, Inc. и H.J. Heinz Company - поставщики замороженных овощей, удовлетворяющие различные вкусы и кулинарные традиции потребителей, привнося свои уникальные возможности и понимание рынка. General Mills Inc. и Iceland Foods Ltd.' проникновение на рынок и партнерские соглашения укрепляют конкурентную среду.

Благодаря широкому распространению и известным именам, не следует игнорировать таких значимых поставщиков замороженных овощей, как Nestle и Kellogg Co. Благодаря своим инновационным продуктам и адаптируемым цепочкам поставок, B&G Foods, Inc, Aryzta AG и Flowers Foods также способствуют динамичному развитию рынка замороженных овощей.

Росту рынка и конкуренции способствуют конкуренты, борющиеся за долю рынка и внимание к нему помимо этих ключевых производителей замороженных овощей. По прогнозам, конкурентная среда будет меняться в сторону расширения и диверсификации по мере изменения предпочтений покупателей и роста потребности в быстрых и полезных продуктах питания.

Заметные достижения

Компания Детали
SunOpta В апреле 2022 года компания SunOpta, американский пионер в области экологически чистых продуктов питания и напитков на основе растений и фруктов, открыла в Эден-Прейри, штат Миннесота, глобальную штаб-квартиру площадью 65 000 квадратных футов и исследовательский центр, работающий на экологической энергии.
Del Monte Foods, Inc. 6 апреля 2022 года компания Del Monte Foods, Inc. объявила о своей цели достичь нулевого уровня выбросов к 2050 году. Чтобы поддержать обязательство SBTi' сдержать повышение глобальной температуры до 1.5°C, компания обязалась установить ближайшие научно обоснованные цели по снижению выбросов углерода в рамках этапов 1, 2 и 3.
Ajinomoto Co., Inc. Компания Ajinomoto Co., Inc. представила AJISWEET RA, подсластитель на основе стевии, разработанный в сотрудничестве с Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd. в Японии в 2020 году. Благодаря снижению горечи и посторонних привкусов продукт позволит производителям продуктов питания и напитков решить проблемы, связанные со вкусом.
ITC Limited Под брендом Farmland компания ITC Limited расширила ассортимент продукции в 2020 году, представив замороженные овощи, включая горошек, индийские круглые тыквы (тинда) и остроконечные тыквы (парвал). Корпорация также представила замороженные креветки под брендом ITC Master Chef.
Suguna Poultry Farm Ltd Птицефабрика "Сугуна" объявила об открытии холодильного склада в Тирухе в октябре 2021 года. В нем можно будет хранить 25 тонн овощей. Здесь можно будет готовить соки и готовые к употреблению салаты.

Известные производители замороженных овощей

  • Amy's Kitchen, Inc.
  • Ardo N.V.
  • Bonduelle SCA
  • Bellisio Foods, Inc.
  • Conagra Foods, Inc.
  • Arena Agroindustrie Alimentari SPA
  • Findus Group
  • Goya Foods, Inc.
  • H.J. Heinz Company
  • Iceland Foods Ltd
  • General Mills Inc.
  • Nestle
  • Kellogg Co.
  • B&G Foods, Inc.
  • Aryzta AG
  • Flowers Foods
  • Другие

Ключевые статьи в отчете о рынке замороженных овощей

  • Категориальное исследование органической и традиционной природы замороженных овощей
  • Подробный анализ текущего состояния рынка замороженных овощей с прогнозами роста
  • Возможности для рынка замороженных овощей в Индии
  • Рыночный потенциал замороженных овощей в Китае
  • Конкурентный анализ производителей замороженных овощей с акцентом на SunOpta, Del Monte Foods, Inc., Ajinomoto Co., Inc. и других.

Часто задаваемые вопросы

Какова текущая оценка рынка замороженных овощей?

В 2024 году спрос на замороженные овощи, вероятно, достигнет 53,830.60 млн долларов США.

Каким будет объем рынка замороженных овощей к 2034 году?

По оценкам, к 2034 году выручка от продаж замороженных овощей достигнет 96,451.80 млн долларов США.

Каковы перспективы роста рынка замороженных овощей?

Ожидается, что до 2034 года индустрия замороженных овощей будет развиваться со скоростью 6.0% CAGR.

Каковы были исторические перспективы рынка замороженных овощей?

В период с 2019 по 2023 год темпы роста рынка замороженных овощей составили 5.6%.

Какой сегмент овощей будет лидировать на рынке замороженных овощей?

По прогнозам, в 2024 году доля рынка брокколи и цветной капусты составит 17.7%.

Какой природный сегмент будет доминировать на рынке замороженных овощей?

В 2024 году доля традиционного сектора на рынке составит 83.5%.

оглавление
  • 1. Исполнительное резюме
  • 2. Обзор рынка
  • 3. Общие сведения о рынке
  • 4. Анализ мирового рынка с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год
  • 5. Анализ мирового рынка с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год, по типам продуктов
    • 5.1. Брокколи
    • 5.2. Зеленый горошек
    • 5.3. Спаржа
    • 5.4. Грибы
    • 5.5. Шпинат
    • 5.6. Кукуруза
    • 5.7. Зеленая фасоль
    • 5.8. Другие
  • 6. Анализ мирового рынка с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год, по конечным пользователям
    • 6.1. Индустрия общественного питания
    • 6.2. Розничные клиенты
  • 7. Анализ мирового рынка с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год, по каналам сбыта
    • 7.1. Прямой
    • 7.2. Косвенный
      • 7.2.1. Гипермаркеты/супермаркеты
      • 7.2.2. Магазины товаров повседневного спроса
      • 7.2.3. Продуктовые магазины
      • 7.2.4. Интернет-магазины
      • 7.2.5. Другие каналы
  • 8. Анализ мирового рынка с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год, по регионам
    • 8.1. Северная Америка
    • 8.2. Латинская Америка
    • 8.3. Западная Европа
    • 8.4. Восточная Европа
    • 8.5. Южная Азия и Тихоокеанский регион
    • 8.6. Восточная Азия
    • 8.7. Ближний Восток и Африка
  • 9. Анализ рынка Северной Америки с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год, по странам
  • 10. Анализ рынка Латинской Америки с 2019 по 2023 год и прогноз с 2024 по 2034 год, по странам
  • 11. Анализ рынка Западной Европы с 2019 по 2023 и прогноз с 2024 по 2034, по странам
  • 12. Анализ рынка Восточной Европы с 2019 по 2023 и прогноз с 2024 по 2034, по странам
  • 13. Анализ рынка Южной Азии и Тихоокеанского региона с 2019 по 2023 гг. и прогноз с 2024 по 2034 гг. по странам
  • 14. Анализ рынка Восточной Азии с 2019 по 2023 гг. и прогноз с 2024 по 2034 гг. по странам
  • 15. Анализ рынка Ближнего Востока и Африки с 2019 по 2023 гг. и прогноз с 2024 по 2034 гг. по странам
  • 16. Анализ рынка ключевых стран
  • 17. Анализ структуры рынка
  • 18. Анализ конкуренции
    • 18.1. Amy's Kitchen, Inc.
    • 18.2. Ardo N.V.
    • 18.3. Bonduelle SCA
    • 18.4. Bellisio Foods, Inc.
    • 18.5. Conagra Foods, Inc.
    • 18.6. Arena Agroindustrie Alimentari SPA
    • 18.7. Findus Group
    • 18.8. Goya Foods, Inc.
    • 18.9. H.J. Heinz Company
    • 18.10. Iceland Foods Ltd
    • 18.11. General Mills Inc.
    • 18.12. Nestle
    • 18.13. Kellogg Co.
    • 18.14. B&G Foods, Inc.
  • 19. Допущения и используемые сокращения
  • 20. Методология исследования

Ключевые сегменты

По видам овощей:

  • Брокколи и цветная капуста
  • Зеленый горошек
  • Спаржа
  • Грибы
  • Шпинат
  • Кукуруза
  • Зеленая фасоль
  • Прочее

По природе:

  • Органическая
  • Традиционные

По конечному использованию:

  • Индустрия общественного питания
  • Розничные клиенты

По каналам сбыта:

  • Прямой
  • Непрямой
    • Гипермаркеты/супермаркеты
    • Магазины товаров повседневного спроса
    • Бакалейные магазины
    • Онлайн-ритейлеры
    • Другие каналы

По регионам:

  • Северная Америка
  • Латинская Америка
  • Европа
  • Восточная Азия
  • Южная Азия
  • Океания
  • Ближний Восток и Африка

Исследуйте Food and Beverage проницательность

Рынок хитина

Точная информация о ключевых тенденциях, формирующих бизнес ландшафт хитина.

Рынок алкоголя в Индии

Анализ и прогнозы роста бизнеса алкогольной промышленности Индии

Рынок искусственных подсластителей

Анализ и прогнозы роста бизнеса искусственных подсластителей

Рынок кормов для насекомых

Анализ рынка кормов для насекомых по типам насекомых, областям применения и регионам до 2035 года

Рынок морских ферментов

Анализ рынка морских ферментов по типам продуктов, конечным пользователям и регионам до 2035 года

Рынок пищевых консервантов

Анализ рынка консервантов для пищевых продуктов по категориям: чистая этикетка, традиционные, синтетические, натуральные, антиоксиданты, антимикробные, мясо и птица, хлебобулочные изделия, молочные продукты, напитки, закуски и другие области применения до 2035 года

Future Market Insights

Рынок замороженных овощей