По прогнозам Future Market Insights, мировой рынок цитрусовых ароматизаторов будет расти с темпом CAGR 4.9% в течение прогнозируемого периода. К 2033 году стоимость рынка достигнет 18.79 миллиарда долларов США.
Игроки на рынке цитрусовых ароматизаторов концентрируются на исследованиях и разработках, чтобы поставлять производителям продуктов питания и напитков самые современные товары, используя такие качества, как освежающий вкус и богатое содержание витаминов и питательных веществ.
Тенденция к профилактическому здравоохранению подталкивает к использованию натуральных и полезных ингредиентов в продуктах питания и напитках. Поэтому спрос на цитрусовые ароматизаторы в значительной степени поддерживается демографическими группами, которые заботятся о здоровье, как более здоровая альтернатива промышленным ароматизаторам.
| Атрибуты | Детали |
|---|---|
| Размер рынка цитрусовых ароматизаторов в 2023 году | USD 11.64 млрд |
| Прогноз развития рынка цитрусовых ароматизаторов на 2033 год | USD 18.79 млрд |
| Глобальный темп роста рынка цитрусовых ароматизаторов (с 2023 по 2033 гг.) | 4,9% CAGR |
| Прогнозный период | 2023 до 2033 |
| Доля рынка цитрусовых ароматизаторов в Северной Америке | 29% |
По мере того как потребители обращаются к органическим товарам, чтобы улучшить здоровье, искусственные ароматизаторы, содержащие опасные сахара и другие элементы, могут угрожать мировой индустрии. Принятие цитрусовых ароматизаторов может столкнуться с растущими проблемами из-за увеличения количества продуктов-заменителей.
Исследуйте FMI!
Забронируйте бесплатную демо
Потребительские предпочтения
Северная Америка является ключевым рынком для цитрусовых ароматизаторов, и, по прогнозам FMI, в течение прогнозируемого периода он будет быстро расти. В 2021 году, по прогнозам авторов отчета, Соединенные Штаты будут занимать около 90 % рынка Северной Америки.
Для удовлетворения потребности в натуральных и чистых продуктах питания и напитках по всей стране цитрусовые ароматизаторы являются идеальным решением благодаря инновациям и аутентичности. Пикантные цитрусовые вкусы, выходящие далеко за рамки привычных апельсинов, лаймов и лимонов, помогают различным американским предприятиям добиваться роста. По данным FMI, пандемия заставила треть американцев потратить деньги на товары для здоровья и питания.
Согласно прогнозам FMI, в 2021 году Китай будет контролировать более 75% рынка Восточной Азии. Цитрусовые ароматизаторы пользуются большой популярностью у покупателей в Китае благодаря своей нежной и сбалансированной природе, сочетающей сладость и кислотность.
Благодаря высокому содержанию витамина C и натуральной клетчатки, цитрусовые также вызывают множество благоприятных ассоциаций с питанием. Учитывая их функции в традиционной китайской медицине, ожидается, что товары со вкусом цитрусовых станут более популярными на рынке товаров для здоровья и хорошего самочувствия.
На Индию приходится около 45 % рынка цитрусовых ароматизаторов. Ожидается, что в течение ближайшего времени в Индии будет наблюдаться прибыльный рост. В Индии широко используются электронные технологии в цепочках поставок. Электронная коммерция превратилась в важнейший инструмент, который помогает производителям и покупателям.
Производители цитрусовых вкусов могут охватить значительно более широкую потребительскую базу с помощью онлайн-торговли, что позволяет им продвигать и продавать свою продукцию в более широких масштабах. Покупатели могут сравнивать товары и цены на одной платформе, что облегчает принятие решений. Индустрия электронной коммерции развивается, что приводит к росту спроса на цитрусовые ароматизаторы.
В Германии ключевым фактором роста является растущая популярность безалкогольных напитков с цитрусовыми вкусами. На европейском рынке безалкогольных напитков популярны такие сочетания цитрусовых вкусов, как женьшень и лимон. В конфетах и кондитерских изделиях часто используются мятно-сладкие цитрусовые ароматы, а в алкогольных напитках - пиво с цитрусовым вкусом, со вкусом лайма, лимона и пикантным грейпфрутом.
В первом квартале 2019 года Givaudan приобрела французскую компанию Albert Vieille SAS, занимающую лидирующие позиции на местном рынке. Корпорация надеется, что это приобретение повысит ее узнаваемость в Европе.
Крупные компании, такие как Symrise AG и Ziegler Group, ускоряют свои инновационные процессы, чтобы воспользоваться самыми лучшими перспективами.
Производители стараются уменьшить непостоянство, вызванное ростом цен и неопределенностью спроса. Производители пытаются усилить контроль над цепочками поставок, чтобы повысить внимательность организации.
Чтобы увеличить доходы на конкурентном рынке вкуса, производители повышают эффективность цепочки поставок и сокращают операционные расходы. В условиях конкурентного рынка рост затрат, новые технологии, сокращение жизненного цикла продукции и изменение потребительских предпочтений заставляют производителей внедрять инновации.
Рестораны и производители продуктов питания тратят много денег на создание новых кулинарных блюд. Отличные на вкус блюда - результат работы опытных поваров, вклада клиентов и современных кухонь. Чтобы повысить продажи продукции, производители продуктов питания и рестораны должны использовать вкус.
К примеру, одной из самых популярных ароматизированных вод во всем мире является лимонная вода DASANI от The Coca-Cola Company. Крупнейшие производители цитрусовых ароматизаторов используют многочисленные возможности с точки зрения вкуса и аромата. В результате они уделяют особое внимание вкусовым решениям в секторе продуктов питания и напитков.
Например, компания Symrise AG открыла в июне 2021 года в Дубае свою передовую лабораторию по разработке, применению и сенсорному анализу, чтобы расшифровывать, разрабатывать и поставлять успешные вкусовые решения для ведущих брендов продуктов питания и напитков. Региональные рынки в равной степени способствуют росту спроса на цитрусовые ароматизаторы, поскольку компании используют инновационные процессы, чтобы увеличить долю рынка и региональную экономику за счет более качественных продуктов.
К примеру, в марте 2019 года компания Archer Daniels Midland Co. приобрела Ziegler Group, поставщика натуральных цитрусовых ароматизаторов, чтобы укрепить свои позиции в отрасли цитрусовых ароматизаторов. Кроме того, используя инновационные процессы холодной концентрации, Ziegler Group производит натуральные цитрусовые масла, экстракты, концентраты и соединения для клиентов из вкусовой, пищевой промышленности и производства напитков в Европе, США и Японии.
| Атрибут | Детали |
|---|---|
| Прогнозный период | 2023 - 2033 |
| Исторические данные, доступные для | 2018 по 2022 |
| Анализ рынка | Миллион долларов США в стоимостном выражении |
| Охваченные ключевые регионы | Северная Америка; Латинская Америка; Европа; Южная Азия; Восточная Азия; Океания; Ближний Восток и Африка (MEA) |
| Ключевые страны, охваченные исследованием | США, Канада, Мексика, Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Австралия, Бразилия, Аргентина, Южная Африка, ОАЭ |
| Охватываемые ключевые сегменты | Тип продукта, природа, применение, канал сбыта, регион |
| Основные профилированные компании | Givaudan SA; International Flavors and Fragrances Inc; Symrise AG; Sensient Technologies Corp.; Takasago International Corp.; Firmenich SA; Dohler AG; Kerry Group; ADM Company; Mane Group; R.C. Treatt& Co. Ltd; Trilogy Ingredients, Inc; Lionel Hitchen Limited; Citromax Flavors; Flavors Producers, LLC |
| Охват отчета | Прогноз развития рынка, анализ долей компаний, конкурентный ландшафт, DROT-анализ, динамика и вызовы рынка, стратегические инициативы роста |
| Кастомизация и ценообразование | Доступно по запросу |
В 2023 году рынок будет оцениваться в 11.6 миллиарда долларов США.
На рынке лидируют компании Givaudan и International Flavors & Fragrances.
В период с 2023 по 2033 год темпы роста рынка составят 4.9%.
Повышение осведомленности потребителей об ингредиентах с чистой этикеткой будет способствовать росту.
В 2023 году Соединенные Штаты будут занимать 29.0% рынка.
Точная информация о ключевых тенденциях, формирующих бизнес ландшафт хитина.
Анализ и прогнозы роста бизнеса алкогольной промышленности Индии
Анализ рынка кормов для насекомых по типам насекомых, областям применения и регионам до 2035 года
Анализ рынка морских ферментов по типам продуктов, конечным пользователям и регионам до 2035 года
Анализ рынка консервантов для пищевых продуктов по категориям: чистая этикетка, традиционные, синтетические, натуральные, антиоксиданты, антимикробные, мясо и птица, хлебобулочные изделия, молочные продукты, напитки, закуски и другие области применения до 2035 года
Анализ рынка продуктов питания повседневного спроса по типам и каналам сбыта до 2035 года
Рынок цитрусовых ароматизаторов
Спасибо!
Вы получите письмо от нашего менеджера по развитию бизнеса. Пожалуйста, не забудьте проверить папку SPAM/JUNK.
